Τεχνικές αρχές των κιβωτίων απολύμανσης

Από τεχνική άποψη, τα κουτιά απολύμανσης χρησιμοποιούν κυρίως δύο κατηγορίες μεθόδων: φυσική απολύμανση και χημική απολύμανση. Η φυσική απολύμανση περιλαμβάνει απολύμανση με υπεριώδη (UV) και απολύμανση με ατμό υψηλής θερμοκρασίας. Αυτές οι μέθοδοι επιτυγχάνουν την απολύμανση διαταράσσοντας τη δομή του DNA των μικροοργανισμών ή αδρανοποιώντας τους μέσω υψηλών θερμοκρασιών. Η χημική απολύμανση βασίζεται κυρίως σε απολυμαντικά, όπως απολυμαντικά που περιέχουν αλκοόλ-και χλώριο, τα οποία σκοτώνουν μικροοργανισμούς μέσω χημικών αντιδράσεων. Τα κουτιά απολύμανσης από ανοξείδωτο χάλυβα χρησιμοποιούνται συνήθως σε συνδυασμό με απολύμανση με ατμό υψηλής θερμοκρασίας ή απολύμανση με υπεριώδη ακτινοβολία, επειδή το υλικό τους είναι ανθεκτικό στη θερμότητα και τη διάβρωση, ικανό να αντέχει σε υψηλή-θερμοκρασία και υψηλή{10}απολύμανση περιβάλλοντος, αποτελεσματικής απολύμανσης.